「人に開かれた場所、でも本質的」。常識はずれな麺を作る岡山県うどん屋3代目に聞いた、“偏りのない ...

テレビ番組表更新されました　July 30, 2019 at 03:45PM
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「人に開かれた場所、でも本質的」。常識はずれな麺を作る岡山県うどん屋3代目に聞いた、"偏りのない ...

1年3ヶ月に渡った本連載の取材もいよいよ最終回。今回紹介したいのは、岡山県でセルフサービスの業態をとるうどん店、いわゆる「セルフうどん」のお店を営む3 ...
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